Paccheri - Minardo

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Paccheri, Pasta biologica di semola di Grano duro - Minardo.
Packung à 500 g.
Zutaten: Bio-HARTWEIZENGRIESS, Wasser.

Die Paccheri, typische Pasta aus Napoli sind besonders geeingnet für Fisch Preparationen zum beispiel mit unseren Seeigel Rogen.

 

Pastificio artigianale Minardo

Die Pasta Minardo wird mit Hartweizengriess aus 100% biologischem, altem sizilianischem Getreide hergestellt. Die in Modica (Sizilien) hergestellten Nudeln werden in Handarbeit aus Rohstoffen höchster Qualität hergestellt, um ein schmackhaftes, gesundes und umweltfreundliches Produkt zu gewährleisten.
Verwendet wird ausschliesslich Russello-Weizengriess, weil er reich an Nährstoffen, frei von GMO und leicht verdaulichem Gluten ist.
Die Nudeln werden aus Bronze gezogen (trafilata al bronzo) und langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet, um alle ihre Nährwerteigenschaften zu erhalten.